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    食尚香   |   2018-09-14

    米饺

    阅读:186

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    米饺,又叫蒸米粑、米粉粑,饺子粑。是江南特色小吃,江西著名小吃,九江著名小吃。发源于江西省九江市彭泽县一带。有圆形和半月形两种,半月形的蒸米粑外观像个大饺子,所以又称为饺子粑。在九江地区,很多老百姓把蒸米粑当成馒头包子一样的早餐主食,这在早餐店便显而易见。

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    米饺技术培训学习内容详情

    1.米饺原材料,设备的选择,采购。

    2.米饺皮冻的制作。

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